尿酸升高是指嘌呤这种物质新陈代谢紊乱而导致的人体现象，所以尿酸长期处于一种高水平状态的话，就容易在老年之后引起痛风。通过大量医学实践证明引起尿酸升高的原因也是有许多的，因为不少人都被肥胖现象困扰，所以加入了减肥的行列之中。但是进行减肥的话，会不会导致体中的尿酸升高呢?
肥胖者减肥时必须减少进食量,限制热量摄取。这样，体内的糖分日不足，积蓄的脂肪就会被分解，作为能量来源供人体使用。然而，如果减肥过快，脂肪分解时就会产生一种叫做酮体的物质，它可能导致酮血症。患酮血症后，血液中酮体增加，尿酸排泄减少，从而导致尿酸值升高，患上痛风的症状。因为营养成分无法进入人体，细胞组织遭到破坏，分解，进而导致尿酸大量增加。
减肥期间和之后一两个月要注意少喝啤酒，少吃火锅，少吵动物内脏，减少患上痛风的可能性。减肥三个月后，尿酸指标就会恢复正常了。
尿酸高的正常参考值男：149～416umol/L。女：89～357umo1/L。
以上是尿酸的正常值的表现，尿酸高是目前最容易出现的一种现象，很容易导致痛风疾病发作，因此，建议尿酸高患者在日常生活中配合治疗做到如下几点:
1，多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。
2，避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!
3，禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风
4，每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右。
5，劳逸结合，多运动。
正常范围内的人群不需要刻意进行尿酸饮食，只要不每日大量进食高嘌呤食物即可，但是针对尿酸患者来讲，由于尿酸高的原因是饮食引起的，所以在饮食上面一定要控制。