苦丁一般情况下和菊花、黄连、蜂蜜等食材一起喝比较好，需要根据自身体质选择合理的食材搭配。
1、菊花：苦丁属于一味中药材，可以起到疏风清热、生津泻火的功效，可以和菊花一起来喝，菊花性质偏凉、味微甘，能够清热解毒，针对于风热感冒引起的症状，有一定的调理效果。
2、黄连：苦丁也可以和黄连一起来吃，都属于偏凉性的食材，可针对于肝火旺盛、虚火旺盛的患者，能够缓解阴虚火旺引起的牙龈肿痛、热病烦渴等症状。
3、蜂蜜：苦丁的口感比较偏苦，可以和蜂蜜一起来喝，能够增加口感，同时也能够清凉解渴。
苦丁一般不适合虚寒体质的患者，否则会加重体内寒气。