面包是我们生活当中比较喜欢的一类食物,因为面包的制作工艺十分丰富,味道也非常丰富,所以面包不仅仅作为一种主食出现,还可以作为一种休闲食物。当然了,面包的种类也是非常多的,比如全麦面包或者是黑麦面包等等,都比较受欢迎。那么,黑麦面包可以减肥吗?
减肥吃面包会长胖吗
一般减肥期间最好在超市里能买到的原味切片吐司,全麦面包(全麦粉制成的),是面包中比较适合减肥食用的。
全麦面包是最优选择。它麸质含量高,口感扎实,尤其是全麦苏打面包,虽然外表硬且丑,相貌犹如石头。但全麦苏打面包无油、无糖、饱腹感强,具有低热量、低脂肪和高纤的特点,且是有益的碱性食品,这对在减肥健身人群是非常有利的,可以促进身体内的酸碱平衡
减肥正确吃面包的技巧:
黑麦面包:
黑麦面包含有丰富的膳食纤维和铁元素,是非常健康的面包。普通面包在食用后很快会被分解,而黑麦面包分解的速度相对慢很多,只需较少的胰岛素就能保持人体血液平衡,因此多吃黑麦面包还可以达到预防糖尿病的目的。
美味妙招:巧用黑麦面包的酸味,搭配味道重的奶酪或酸味食物。
贝果:
普通贝果是低脂肪且耐肌的面包。但如果是巧克力贝果、焦糖贝果,可就是高热量食物了。切记要选择普通贝果哦。
美味妙招:和低脂奶酪是绝配!
选对“面包好搭档”,只要美味不要胖
法国面包:
法国面包的主要成分是面粉和水,所以即使是减肥时,也可以安心食用。其中乡村面包和棍子面包等面包外皮分量多,要多多拒绝咀嚼,因此也很容易带来饱足感。
美味妙招:蘸取少量的橄榄油食用吧。
全麦面包:
全麦面包含有丰富的膳食纤维,可以解决便秘问题。不仅如此,它还非常耐嚼,只吃少量就能得到饱足感。另外,这类面包中还含有促进糖质消化的维生素B群,非常值得推荐。
美味妙招:适合与高蛋白质、低热量的熟食小菜一起食用。