大众养生内容页

茶叶要洗吗(买回来的茶叶要洗吗)

2024-08-25 11:30:11583

在我们中国有很多人都特别喜欢饮茶,而且当家里来客人的时候,沏上一壶好茶叶,说明对客人的尊重,茶叶分为一等好茶二等好茶和三等茶,越上等的茶叶喝起来味道越好。大多数人在喝茶叶的时候都没有洗茶叶的习惯,因为他们认为洗了茶叶之后就会导致茶叶的味道流失,那么喝茶叶的时候要洗吗?

茶叶要洗吗

其实很多人,将泡茶时的第一道茶汤倒掉。这个动作通常被叫做“洗茶”,也有叫“醒茶”或是“温润泡”。茶叶在制作过程中,或多或少会掺杂有灰尘、细小杂物,通过洗茶可将其冲走,同时在制作、存放过程中茶叶本身会产生一些不良气味和吸入少量异杂味,洗茶后这些异味也会随着热气被带着。因此正山小种洗茶后会变得纯净很多。

茶叶要洗吗

其次茶叶在种植过程中有农药,茶叶早已吸收并转化成内含物质,茶叶生长在山野田间,尤其是在当今环境污染相对严重的情况下,存在一定的粉尘、农药、重金属等污染在所难免。所以一部分人就养成了洗茶这个习惯。

自北宋起,茶叶制作工艺中便有了“洗茶”这道工序,用以洗去散茶表面杂质。“洗茶”曾用于茶叶采制过程,后被延伸至饮用过程中。人们早先就注意到在茶叶中 存有夹杂物,不宜直接饮用。

茶叶要洗吗

在小编看来,茶要不要洗,哪些要洗哪些不用洗本就是个人的冲泡品饮习惯,不是非黑即白的问题,也无绝对的规则定律。日本茶道中,无论是煎茶还是抹茶,都不设“洗茶”环节。英国茶习俗中,红茶也是直接加入热水冲泡即可。原本“洗茶”,就是一件自相矛盾的事情。为此你怎么看呢?

TAG标签: 茶叶 过程中 很多人 男科 
再来一篇
上一篇:胃黏膜水肿严重吗(胃黏膜水肿严重吗怎么治疗) 下一篇:胃黏膜脱垂如何治疗(胃粘膜脱垂能自愈吗)
猜你喜欢