烤盘可烧烤的食物种类
1、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等
2、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等
3、蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等
4、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等
5、水果类：香蕉、菠萝、苹果等
6、蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋等
7、其他：板栗、吐司面包、小馒头等
烤盘的美食配方推荐
1、各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等：
5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香，精盐，白糖，味精，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)各，飘香酱(调制见后)，红薯粉1。待原料鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。
2、蔬菜类：
应将串放在烤盘上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤几秒种起盘。
使用烤盘的注意事项
1：本产品属有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底，以免烫伤。勿让儿童触摸。
2：在使用中不可以用金属物在平盘里边翻炒需要用尼龙铲或是竹子木制的都可以。
3：电源插头不许插入带有接地保护的单项三孔插座中。
4：为确保产品及人生安全，本产品设有安全保护限温装置(温控器)，使用时过热超温会自动切断电源，待锅内温度自动降至工作温度后，指示灯亮，恢复正常。
5：正确放置：置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及易燃物。
6：平盘里边有水的时候里边烧烤的油会溅起，请烧烤的同时注意一下安全。