平时在家里面的时候大家经常会买一些麦片，燕麦片能够用来泡牛奶，还可以直接煮好以后做粥喝，简单，而且味道很鲜美，口感也不错，但是燕麦片的吃法可不仅仅只是这些，燕麦片还有很多其他的妙用，比如有的人会吃五谷麦片来减肥，这确实是不错的，效果好，营养价值也高。
麦片的作用
麦片片往往煮出来时具有着高度粘稠性，它可以对于人体的健康带来巨大的益处，因为人们在食用它之后可以有效的降血脂，降血糖，而且还具有着高饱腹性的效果，往往粘稠物质越密时那么煮出来的更具有着粘稠性，所以它的保健效果也是极佳的。麦片的作用就是对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用麦片对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。经常吃燕麦片有通大便的作用，对此有很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，麦片能够解便秘这一个优点。
麦片的功效
麦片的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂――熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，麦片中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
健康功效
燕麦片:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
肉桂粉 4克
燕麦片 适量
玉米片 适量
盐 2克
红糖 一勺相克食物
香草精 三滴
植物油 2勺
蜂蜜（或枫糖浆） 2勺
果干（蔓越莓干、芒果干、葡萄干、椰子片、枸杞干…） 适量
坚果（巴旦木、杏仁片、核桃、碧根果…） 适量
椰蓉 适量
自制坚果谷物燕麦片的做法
1.准备食材，坚果和果干可以多准备几种，燕麦片可以用生燕麦（延长烘烤时间）也可以用快熟燕麦
2.红糖（块状的用料理机打成粉末）和蜂蜜（或枫糖浆）混合，加入植物油、盐、香草精、肉桂粉搅拌至完全融合
3.玉米片和燕麦椰蓉混合，倒入所有糖浆，搅拌均匀（洗净手或戴手套用手抓匀比较方便）放入烤盘
4.烤箱预热150度，烤25分钟左右即可，具体时间根据自己的烤箱调节。用生燕麦适当延长烘烤时间，出炉前五分钟将坚果压碎一点，放进去一起烘烤
5.出炉后将所有果干加进去，翻拌混合均匀，晾凉后将少量结块的掰碎，即可装罐密封保存
小贴士
果干和坚果多准备几种，口感更丰富。用量自己把握。做一次就有经验了