尿酸高这种现象一般都是由于体内的内分泌和新陈代谢导致的，尿酸高其实并不严重，尿酸高的患者只要多喝水多吃水果和蔬菜就能够很快降尿酸降下去，因为尿酸高比较容易引起痛风，但是引起痛风的时间也是比较长的，一般都需要5到10年。
现在很多人都有尿酸偏高的症状，但又没有痛风的表现，这很可能是代谢综合征。尿酸过高不一定等于痛风，血中尿酸值过高者只有约10%的人会得到痛风，其余终其一生都没有任何症状。
根据医学研究指出，从高尿酸血症开始，发展到痛风约需要10年的时间，最短也需要5年。
但是如果患者有糖尿病、慢性肾病或具有心血管疾病的危险因素，那么只要尿酸超出上述的正常范围，即使没有痛风发作，也需要治疗。
患者朋友在饮食上要注意以下几点：
1.少吃火锅
一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍，甚至数十倍。
2.少服用降低尿酸的排泄药，以及一些降压药等
3.少摄入热量和脂肪
肥胖会引起内分泌系统紊乱，嘌呤代谢加速也可能导致血尿酸浓度增高
新鲜水果：选择含果糖量较低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等摄入。建议痛风患者少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖较高的水果。
5.维生素C：口服维生素C的降尿酸作用已被应用于临床实践，平均剂量为500mg/d(成人每日摄入量不应超过2000mg)。维生素C可能通过促进尿酸排泄和抑制尿酸降低血尿酸。
6.限制蛋白质，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限制在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。
7.多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。