血压高的人们一定会想尽各种办法进行降血压，降血压可以通过服用降压药来治疗。当然也可以通过改变饮食结构来降血压，比如通常可以吃青菜，多吃青菜能够提高人体免疫力。同时也会有降血压的功效，因为平时人们吃太多的肉类食物，经常会导致血压升高的问题发生。什么青菜降血压_那些菜可以降血压呢？
大量研究表明，蔬菜水果的摄入可影响血压与心血管疾病，来自哈佛大学的一项前瞻性队列表明，每增加一份蔬菜水果的摄入，冠心病发病率可降低4%、每增加一份绿叶蔬菜、十字花科蔬菜、薯类的摄入，可使女性冠心病风险分别降低30%、24%、22%。增加蔬菜摄入的同时较低脂肪摄入与仅增加蔬菜水果的摄入两种膳食模式，均可有效降低血压。
1、降血压的核心是健康的生活方式。健康的生活方式：健康的作息，健康的饮食，健康的心理，健康的运动。各种所谓的蔬菜，各种食物，有辅助作用，但一定不是最重要的
2、茄子是我们饭桌上最常见的蔬菜之一。炸、炒、熬、红烧等等，做法多样。茄子不仅是饭桌上的一道美味，茄子还有良好的降血压功效，患有高血压的人可在食疗菜谱中适当添加茄子，对降血压有很好的帮助。
3、菠菜也是饭桌上最常见的蔬菜之一。常见的吃法是熬，菠菜熬鸡蛋是我们最常吃的做法。《本草纲目》中记载：菠菜能通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润爆。根尤良。就说明菠菜和它的根具有降血压、补气血的功效。
4、荠菜是开春最常见的野菜，常见做馅包水饺，炒肉，炒鸡蛋等家常吃法。它的醇提取物经过实验研究证明对降低血压有较好的疗效。
5、芹菜纤维含量高，在饭桌上也最为常见。它除了丰富的纤维素，还有沁人的芹香。做成菜非常美味。它的酸性降压成分经科学家研究证明，具有良好的降压作用，尤其对老年人和妊娠期妇女有较好的作用。
6、我们最常喝的南瓜粥，甜香味美。这里面的南瓜也具有降血压的成分。适量添加在平时的食物中，对血压高的人有很好的疗效。