很多人在减肥方面都会产生一个误区，认为节食减肥效果是最好的，最有效的。事实上不是这样的，节食减肥是最不利于身体健康的。肥胖确实是导致很多人发生疾病，心脑血管疾病，严重的糖尿病等，所以很多人无论是从外表看来需要减肥。事实上身体健康也需要减肥。但是一定要采用科学的方法，只是饿肚子会消耗脂肪吗？
下面我们先来看看饥饿的时候，你的身体到底发生了些什么
碳水化合物主要是为我们提供糖类，所以糖类是人体的主要供能物质，而脂肪是身体主要的储能物质，蛋白质的作用则是构成生命的本体以及起到调节生命活动的功能。
当我们的身体开始处在饥饿状态的时候，说明你身体里面的血糖已经用完了，身体就会开始消耗体内的肝糖原来补充血糖，所以饿到一定程度后你会发现自己又不饿了。当肝糖原也消耗殆尽的时候，血糖的浓度会开始下降，胰高血糖素分泌增多，就会开始消耗脂肪和蛋白质来供能。
你也许会觉得饿到一定程度就已经开始在消耗脂肪了，我们的目的已经达到了啊?事实却是当你身体里面的胰岛素减少而胰高血糖素增多的时候，肌肉的分解速度就会加快，也就是说你的肌肉也在开始流失。
长期饥饿对人体会有什么影响
人体是一个自我调节很厉害的机器，当你长期处在饥饿状态的时候它会以为你快要挂掉了，所以就会开始通过降低体温、心率等等来使得你的整个基础代谢变慢。
所以，一方面你在费尽心思的让自己饿肚子，另一方面身体也在“自作聪明”的降低能量的消耗，你吃的是少了，但是你消耗的热量更少啊。
对于一些一天只吃一餐或者两餐的人来说，血糖的起伏会很大，当你吃饭的时候，身体会不自觉的吸收多余的热量来储存营养，会更加不利于减肥，所以大多数人在采用节食减肥后都极易反弹。
为什么节食后甚至比之前更胖了?
上面提到过，当你在饿肚子的时候，不仅脂肪在代谢，肌肉也在消耗中。而后来的反弹，涨上去的只有脂肪而没有肌肉，经过长期的节食又复食后身体的脂肪率会越来越高，基础代谢率也会降低所以是有可能比之前更胖的。
所以饥饿式的减脂方式是不可取的。