酸的东西解酒吗（酸的东西解酒吗?）

酸性食物通常可以起到解酒效果，可以通过刺激消化液分泌，起到稀释酒精效果，但是需避免空腹服用，以免对胃部黏膜产生刺激，引起局部菌群紊乱现象。

酸性食物一般包括葡萄、山楂等，可以起到开胃效果，并且可以促进肠道蠕动，排出体内毒素，以及多余代谢物，起到润肠通便效果，同时还可以在体内生成碱性物质，缓解脾胃虚弱引起的消化不良、便秘等症状。

部分人群也可通过多补充鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白成分的食物，能够分解酒精，缓解酒精摄入过多引起的头晕、恶心等症状，同样起到解酒效果。