红豆薏米作为一种著名的除湿良药,它们的吃法也是多种多样,而最为常见的红豆薏米吃法就是将两者混合在一起研磨呈粉状物品。而对于长期生活在潮湿地区的人们来说,为了减少湿气引发的疾病情况,应该多吃红豆薏米来去除自己体内的湿气。但是红豆薏米这两种食物可以直接泡水喝吗?
红豆和薏米不能直接放在杯子里泡茶喝,因为两者都需要煮熟才能吃。
红豆可以和薏米煮粥,功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
红豆:100.0g;薏米 50.0g;饮用水 1500.0g。
步骤
1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
注意
不用泡豆子,洗干净放高压锅里,上汽后煮20分钟就好了,汤当水喝,豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
怀孕能喝红豆薏米茶吗
孕妇不能吃薏米红豆茶。薏米红豆的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。但薏米好坏是要看谁吃的,薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。
药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。所以说孕妇不宜食用薏米,在一些中医文献中,也记载了薏米对孕妇有一定影响,所以不宜服用。