我们知道鸡腿当中脂肪含量比较少，所以受到健身人士的喜欢。很多人通过鸡腿补充蛋白质，让自己的肌肉更加饱满。但是专家们并不建议我们通过鸡腿进行减肥，因为鸡腿虽然富含的油脂较少，仍然是肉类，相比于蔬菜来说，鸡腿仍然是高热量食物，会造成我们身体内脂肪堆积，不利于减肥。那么，鸡腿减肥法靠谱吗？
1、鸡腿肉的特点
首先，鸡腿肉蛋白质很高，但热量却是几乎所有肉类中最低的。
我们来看一组数据：100克的鸡腿肉(去皮)只有105大卡的热量;鸡腿，听上去够瘦了吧?100克热量130大卡;鸡翅，卧槽，100克热量290大卡。我这说的都是生肉的热量。如果是白水煮，基本热量会保持一致。如果是炒啊炸啊之类的，那热量只会更高，不会更低。因此鸡腿肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
2、减肥为什么吃鸡腿
我们再来看看：相对来说牛肉的热量就非常高，100克瘦牛肉热量180大卡，鱼类就相对好一些，100克鲈鱼的热量都不到100大卡。
鱼这种东西，很多内陆城市不一定每天都可以买到新鲜的啊，所以鸡腿肉就成为了大家的首选。健身人士通常都只吃白肉(鱼肉和鸡肉)，猪肉是绝对不碰的。因为哪怕是猪排骨，全瘦肉，100克的热量都高达260大卡，几乎是鸡腿的两倍。
鸡腿肉很重要的一个特点：碳水化合物含量为零。没错，0%。很吓人有没有?大家都知道减脂的第一要义就是不能摄入过量的碳水化合物，比如面包，米饭，乌冬面，刀削面，各种糕点都是不可以碰的。当然了，前提是你认真在减脂。如果你只是喊喊口号，并不追求身体的线条，这些碳水化合物你可以随便吃。
而鸡腿肉把零碳水化合物这点做到了极致。你可以从早到晚吃鸡腿吃到吐，都不会有任何的碳水化合物摄入。这就是为什么彭于晏在减脂和打造六块腹肌的过程中，只吃水煮鸡蛋白和鸡腿。因为白水煮鸡腿是完全不含碳水化合物的。