荞麦面在晚上吃少量或适量吃不会发胖,但是如果经常在晚上吃过多的荞麦面,同时吃高糖、高油、高脂肪的食物,而没有积极地锻炼,就会变胖。荞麦面是以荞麦为主要原料制成的面食,它含有丰富的营养成分,它含有大量的维生素A、烟酸、锌、铁等多种微量元素,吃了以后还会对身体有益。
1、不易发胖:荞麦是一种粗粮,富含膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,有助于消化。能吸收肠道的水分,使大便软化,从而防止便秘,常吃荞麦有饱腹感,减少其它食物的摄入量,所以晚上少量或适当食用荞麦面不会导致肥胖;
2、体重增加:荞麦面中淀粉含量较高,一般在70%左右,所以常吃过量荞麦面,并同时食用其他高能食品,如炸鸡、蛋糕等,不能通过运动消耗热量,热量就会转化成脂肪储存在体内,导致肥胖。所以假如晚上吃太多荞麦面,担心发胖,可以做一些有氧运动,比如跳绳、游泳等,帮助消耗能量。
希望通过荞麦面来减肥的人,除了要控制荞麦面的摄入,还要避免吃比较油腻、高热的食物。要想减肥,首先要控制饮食,同时要积极运动,比如慢跑、快步走等,这样才能达到能量不超过消耗能量,才能达到减肥效果。