花生豆浆的营养价值主要是花中含有大量的优质蛋白质和氨基酸以及卵磷脂，而大豆中含有丰富的蛋白质，丰富的矿物质以及氨基酸B族维生素等营养物质，两种食物一起搭配食用对于身体有很大的益处，通常能够保护血管，滋阴润肺等作用。
1、保护血管：花生豆浆经常吃能够维持身体的营养成分均衡，同时还可以降低血压和降糖，也有利于减轻心脑血管疾病压力，促进身体血液循环，达到保护血管的作用。
2、滋阴润肺：花生和豆浆中的营养价值特别的丰富，在日常生活中适量的饮用，能够补充身体营养，同时还可以改善体虚瘦弱，达到补气益气和滋阴润肺的作用。