一般情况下，醋酸过敏、低血压患者、胃炎患者等，不能喝醋，喝醋之后可能会导致不适症状加重，影响身体健康。
1、醋酸过敏：醋当中含有醋酸成分，如果本身对醋酸易过敏，在喝醋之后可能会导致出现过敏的现象，比如皮肤瘙痒或者起丘疹等症状。
2、低血压患者：醋能够起到软化血管的作用，如果本身属于低血压，在喝醋之后可能会导致血压降低影响到身体健康。
3、胃炎：醋具有刺激性，在患胃炎疾病期间，如果喝醋，可能会对胃黏膜产生刺激，导致不适症状加重。
除上述之外，胃溃疡患者等也不能喝醋，喝醋之后，可能会对身体健康产生影响。