陶瓷刀不快了怎么办呢?（陶瓷刀不快了有什么办法）

刀具是生活中必备的烹饪工具，在制作各种美味佳肴的时候首先要对食材进行分解，因此，刀具的作用必不可少。而现代生活中人们对刀具的使用游刃有余，不少人还使用一些先进的打破传统的刀具，例如陶瓷刀就是一种非常受欢迎的刀具，但是，陶瓷刀不快了怎么办呢?

1.若是家用的陶瓷刀的刀口不锋利了，导致陶瓷刀使用不快的时候，我们可以上专门的磨刀作坊，直接让磨刀作坊的专业人员为你使用砂轮来将陶瓷刀的重利口新开下，这样一来我们就能像以前那样使用锋利刀刃了。

2.我们也可以使用金钢锉刀锉来修理不快的陶瓷刀。这个锉刀，五金店都有买，不要太大，但要细一点。主要是锉刀锋。大都是刀锋齿锯型，造成不快。注意:陶瓷刀使用时不要扭曲，直来直去较好。

3.磨钢刀的普通磨刀石是不能用来磨陶瓷刀的。如果陶瓷刀使用久了，感觉不太锋利了，也可以和陶瓷刀厂家联系，一些道具厂商是有专业的售后服务的。

陶瓷刀有哪些特点

1.陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、非金属铸造不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易等优点，具有许多金属制刀具无法取代的特性，价格也不是

贵。

2.陶瓷刀的莫氏硬度为9，仅次于上较硬的物质──钻石(莫氏硬度为10)，所以只要使用时不摔至地面、不用外力撞击、不去剁或砍，正常使用的情况下长久都不需要磨刀。基于保安方面的考虑，生产商一般都在刀身内混入金属粉，使金属探测器都可以侦测出陶瓷刀。