很多年轻人不知道辟谷是什么意思，这其实是一种养生方法，具体就是指不食五谷，据介绍，这种养生方式早在先秦时代就已经出现了，在辟谷期间，需要拒绝很多食物，据介绍，辟谷具有很多作用，比如能够祛病强身，还能够延年益寿等等，尤其具有很好的减肥作用，那么如果辟谷14天的话，一般能够减多少斤呢？
辟谷14天一般瘦几斤？
第一次辟谷不建议14天，一般建议3-7天。
辟谷即不食五谷杂粮，是通过吸收自然精华之气，而进行减肥，排毒，养生的系统养生方法。这一做法起源于先秦，在国唐朝时期民间比较流行，如今在国南方地区及日本等国也受到不少人追捧。国外，有断食等方法，都来源于辟谷的概念。
辟谷可以健脑益智、开发人体潜能。由于去掉了体内多余的脂肪和毒素，体内得到了全面的清洁，肠胃得到了调节和休养，心灵因而得到澄清和升华。性情得以陶冶，视野载阔，了悟人生，明悟真理。使人产生新的人生观和世界观，对宇宙和自然有了全新认识。
1、辟谷养生减肥，如果没有吸收能量，人体就会发软，或者没有力气。
2、辟谷期间，一定要有信心，如果没有信心，没有吞纳灵气的方法，辟谷者就坚持不下去。而且生理可能也会出现一些复杂的变化，如果不恰当运用，会影响身心健康。
3、辟谷期间最大的诱惑，是来自于亲人不理解，劝吃饭时，辟谷者就得采取方法，说已经吃过了，这样才会不劝吃饭。如何抵挡食物的诱惑，特别是前三天，就要时时给自己强化训练，不饥饿，在辟谷，吃的是自然能量，这种信念力作用下，就会度过心理饮食诱惑关。
4、辟谷之前要给自己编一套程序，如果要是辟七天，就对自己说辟八天，如果辟14天，要给自己编辟15天的程序，这样就没有饥饿的感觉了，这是辟谷成功的关键.爸用这种方法辟谷十四天，照样骑车上班。
5、辟谷养生师建议辟谷期间不要喝热水，要喝凉水，凉水里面含矿物质。最好喝矿泉水，要多饮水，每天至少要喝五六瓶水，多者可以七八瓶。总之辟谷一定要喝水。
6、辟谷时不要用热水洗澡，要用凉水洗澡，辟谷的时候不要老躺在床上，那样体力会消耗的很快，要适量的散步。但不要剧烈运动。特别注意：绝对不能过性生活，不能喝酒，不能发脾气，保持心平气和。
7、才开始吃饭的几天，要吃很少量并且很软的食物，前三顿饭只能喝一点米粥，最好不要吃水果。千万不可一下吃太多，否则会有危险，饮食要一点一点的往上加。