胃炎和胃火都是属于人体的胃部疾病，而胃炎和胃火两者存在很大的区别，一般情况下胃炎是由于胃部粘膜受到食物的刺激，或者是长期暴饮暴食，饮食不规律所导致的一种情况，而胃火是由于身体出现虚弱所导致的一种症状，会容易导致出现口臭，或者是消化不良等情况。
胃炎跟胃火有区别吗?
胃炎和胃火的区别实际上就是两种概念，肠胃炎基本上主要出现在西医的话题当中，主要是我们胃部胃粘膜受到外界刺激像冷热细菌感染，可以出现炎症都可以称之为胃炎。而胃火是中医的说法中艺的说法，表现不一定只局限于在胃部出现症状，比如有时候我们出现牙龈肿痛、口臭、容易饥饿，甚至便秘，或者感觉烧心的情况，口渴甚至面红耳赤这种情况。在中医上都归为胃热，实际上，西医上指的胃炎，基本上就是单纯指胃部的炎症，而中医上得胃热，除了胃的一些疾病之外，把消化不良、胃肠炎，甚至还有一些整个消化道的、肠道的、便秘的情况也都包括进去。
常见病因
胃热炽盛化火
常见症状
牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥等
病因
胃受热邪侵袭，或过食辛温香燥、嗜酒、嗜食辛辣食物等引起胃火。
常见疾病
食积胃病、胃纳呆滞、食滞胃脘、齿衄吐血等。
检查
1、抗幽门螺杆菌IgG抗体检测。
2、电子纤维胃镜检查。
鉴别诊断
1、心火
分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、肾火
主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
3、肺火
肺火盛者，易口干舌燥、咽痛、咳嗽，咳甚咯血。
4、肝火
表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。
治疗原则
可通过睡眠、饮食、作息起居调节，严重时配合清脏腑热，清胃凉血等中医中药辨证治疗。