第一，外敷土豆片的确是可以起到消肿的效果，而且这种效果也是十分好。而且根据临床医学上的病例发现，很多眼睛肿的人，外敷土豆片就很容易地起到消肿的目的与效果了。因此，外敷土豆片的确是具有消肿消炎的特殊功效，能够迅速地起到消肿的效果的。
第二，因为土豆片里面的钾元素是对人体非常有益的元素之一，它不仅可以迅速地及时能够把体内堆积的钠元素给清除掉，而且还把体内多余的水分给迅速地清除掉。我们都知道皮肤肿胀一般都是因为其里面含有大量的钠元素以及水分。而外敷土豆片可以有效地把体内的多余的钠元素以及水分给及时地清除掉，进而达到消肿的效果。一般的皮肤肿胀都是因为其体内的血液循环受到阻碍，也就是体内的血液流动速度非常的慢，以及造成皮肤肿胀的不良症状。而外敷土豆片，可以起到促进血液循环流动的作用与效果，进而可以达到消肿的目的。
第三、土豆片里面含有大量丰富的维生素、微量元素以及淀粉等物质，而这些物质是可以起到缓解肿胀的不良症状，还可以起到维持神经系统的功能，以及起到抗神经炎的作用效果，进而可以达到外敷土豆片消肿的目的。