豆浆是中国人传统的早餐食物，一份豆浆配上刚刚出锅的油条，简直是人间美味。很多年轻人并不喜欢油条，感觉油条太油腻，而且也会导致肥胖。那么空腹喝豆浆会怎么样呢？空腹喝豆浆的话会导致豆浆内的蛋白质被转化成热量，这样就浪费了蛋白质，没有起到豆浆应有的功效。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2、E、C，烟酸和铁、钙等矿物质，多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病，补充植物蛋白，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减缓面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
但是，豆浆最好是在早上喝，而且，不能空腹喝，空腹喝豆浆对人体健康有影响。空腹喝豆浆，没有进食其它食品，豆浆就会转化为能量，豆浆中富含的蛋白质大部分都只能代替淀粉的作用在人体内转化为热量被消耗掉，而不能发挥它应有的蛋白质营养的作用被吸收。这样不仅造成蛋白质的浪费，，达不到补充营养的作用，还导致体内营养失衡，从而加重消化系统和泌尿系统的负担。
此外，空腹喝豆浆会加快肠蠕动。这样，尽管豆浆富含各种营养物质，但也毫无作用，因为豆浆中的营养物质还没有被充分吸收就进入大肠，造成营养成分的浪费，使豆浆的营养价值大打折扣。
所以，为了身体健康，为了更好的发挥豆浆的功效，不要空腹喝豆浆。喝豆浆可以先吃一些面包、饼干、馒头等淀粉类食物，这样才更有利于人体对豆浆中营养物质的充分吸收，发挥豆浆的好处，真正达到豆浆物美价量的价值。
以上便是小编为大家介绍的关于空腹可以喝豆浆吗的一些内容，希望对大家有所帮助哦。综上所述，空腹是不可以喝豆浆的，这样会让豆浆的价值流失，最好吃一些包子或者饼干然后喝豆浆，那样效果会更好。孕妇朋友也可以适当喝一些豆浆哦。