随着现在社会的进步人们对自己身体健康越来越重视了，很多人特别注意保健和养生，尤其是在控制体重方面更是特别的注意，当身体出现比较胖的时候，大家就会用一些方法进行减肥。柿子醋就是硬柿子制作而成的一种具有保健作用的醋，具有软化血管、降血糖、降血压和延缓衰老的作用。
喝柿子醋能减肥吗
喝柿子醋可以帮助减肥。 柿子醋是由柿子和醋一起发酵而成的，其酸酸的味道可以促进食物的消化，减少脂肪在体内的堆积，而且柿子醋中含有的维生素C和纤维素也可以促进机体的新陈代谢，排出体内的各种毒素及有害物质，从而帮助人们减肥。
柿子醋怎么喝减肥效果好
1.柿子醋以1:10的比例兑水、牛奶、绿茶等混合均匀，然后再直接喝就可以了，每天喝三杯可以有效的帮助减肥，而且最好是在饭后一小时喝柿子醋。
2.用柿子醋减肥，也可以将柿子醋与蔬菜、水果一起做成沙拉食用，这样不仅可以吸收食物中的营养，而且还能最大程度的帮助减肥。
柿子醋的做法
1.准备柿子饼300克或者是鲜柿子600克、酿造米醋500克、冰糖100克。
2.将柿饼去蒂、切成小丁，随后装入到瓶中，加入木醋和冰糖。
3.将瓶子密封好，放在阴凉处发酵，待3个月后就可以食用了。
喝柿子醋减肥的注意事项
1.避免直接喝柿子醋。柿子醋带有一定的酸性，直接喝柿子醋容易对牙齿造成损伤，也容易增加体内的酸性物质，造成胃部不适。
2.空腹不宜喝柿子醋。空腹状态时人体本身的胃酸含量比较多，而这时候喝柿子醋容易使体内的胃酸含量增多，可能就会使人出现胃溃疡等胃部疾病。
3.胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者如果要减肥的话，建议不要喝柿子醋，平常也要少吃一些酸性刺激大的食物，以免加重胃部病症，影响身体的恢复。