在生活中很多人都特别喜欢吃榛子，贞子是一种长在大山里的果实，这种坚果吃起来口感特别好，而且它的营养价值是特别高的，就是榛子的壳比较硬，所以在炒榛子的时候，一定要将榛子炒熟，这样他的壳就会自己炸开，吃起来就不会特别费力，也有一些人喜欢用微波炉烤榛子，那么微波炉烤榛子需要多长时间呢？
1、选购红薯。买红薯的时候要选择块型规整的，表皮光滑，没有坑点芽眼，大小适中。同样大小的红薯，选择比较重的那块。
2、烤前准备。挑选一块150g左右的红薯，洗净，沥干水分，备用。烤红薯的时候不要选择块太大的，不容易烤熟；尽量不要选圆圆块，道理同上。
3、烤制。用干燥厨房巾把红薯表面擦干，放入微波炉内的烤架上，选择“烤红薯”——150g,开始烤制，微波炉显示6分钟即可烤好。注意：不要放在烤盘上，要放在烤架上烤，以便受热均匀。
4、烤制1分钟后，打开微波炉门，拿出已经烤干表面的红薯，用牙签在红薯身上扎五六个小洞，放回炉内继续烤制。用牙签炸破红薯表皮是为了红薯内部的热量散发出来，内外受热均匀。
5、烤制3分半钟后，拿出红薯，重复上述第4步，继续烤制。这时候已经有香甜的味道散发出来啦。
6、6分钟后，微波炉停止，红薯烤好。取出红薯，放置在干燥的盘子中，待微凉后即可享用甘甜的烤红薯啦。我这块红薯是白瓤的，比红瓤的更甘些。
微波炉烤榛子的做法
材料：榛子500g、水适量
做法：
1、榛子放进烤盘。
2、榛子也可以直接放在烤箱上面，我做了2种，一种烤的，一种烘干的。
3、不用预热烤箱，直接放进去，180度10分钟。
注意：刚烤好的榛子非常烫，烘干的那种也非常烫，不要用手直接拿，等放凉了再吃。