螃蟹一般需避免和石榴、柠檬、啤酒等一同服用,同时需避免长时间大量服用螃蟹,以免增加胃肠负担,引起胃胀、胃痛等症状。
1、石榴:石榴性偏凉,如果和螃蟹一同服用,有可能会引起体内湿气过重,诱发消化不良、宫寒等现象。
2、柠檬:柠檬内含有的酸性物质会与螃蟹内的营养物质发生沉淀,如果过多服用,有可能会增加胃肠负担,引起消化不良症状。
3、啤酒:螃蟹属于海鲜类食物,如果和啤酒一同服用,啤酒内的酒精成分有可能会影响到食物功效,并且还有可能会刺激到胃肠黏膜,诱发炎症现象。
除此之外,还需要避免和花生、牛奶等食物一同服用,以免蛋白质与螃蟹内的鞣酸成分结合,诱发过敏现象。