阿斯巴甜吃多了可能会导致脂肪肝，也可能会引起身体变得越来越肥胖，同时还会伴有头晕头痛和肠胃不适等症状。
1、脂肪肝：阿斯巴甜里面的糖含量是比较多的，如果再过量摄入之后就有可能会导致体内的热量聚集，这些热量如果不能被人体完全的消耗和代谢出去，就会转化为脂肪堆积在身体脏器组织，也会导致脂肪肝的发病几率增高。
2、身体肥胖：阿斯巴甜如果长时间摄入的情况下，还有可能会导致体内的脂肪量越来越多，也可能会造成身体变得越来越肥胖，不利于减肥和瘦身，身材看起来也特别的不美观。
3、头晕：如果摄入量比较多的情况下，还有可能会导致血糖上升速度比较快，在受到血糖影响之后就可能会引起头晕头痛的症状，同时还会对睡眠神经造成刺激，容易引起嗜睡和昏昏欲睡的症状。
4、肠胃不适：摄入量比较多的情况下，还可能会对直肠以及胃肠道组织造成损伤，容易出现肠胃炎症反应，对消化功能会造成一定影响。