大家都知道，我们的家里基本上会储存一些粮食。这些粮食在夏季的时候，因为天气比较的炎热，所以很容易出现生虫的情况。虽然遇到这种情况，粮食还可以食用，但是如果不进行控制或者是预防的话，那么我们的粮食也不不能吃了。那么，大家知道夏天怎样防止米生虫吗？
夏季由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法：
花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20~30粒花椒放在锅内，加适量水（以能湿透盛米口袋为宜）置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口即可有效防虫。
铺层草木灰吸湿
在盛米的缸底，铺上层草木灰（最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部），然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。
混装干海带
干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。