低密度胆固醇高的饮食禁忌主要包括蛋黄、动物肝脏、肥肉、乳制品等，这些食物会影响到病情恢复，需要严格控制。
1、蛋黄：蛋黄中含有的胆固醇比较高，过多摄入之后会引起低密度胆固醇升高，并不利于病情的恢复。
2、动物肝脏：动物的肝脏中富含了丰富的胆固醇以及毒素，对于低密度胆固醇高的人群，吃过之后会使体内的胆固醇激素升高，诱发心脑血管方面的疾病。
3、肥肉：肥肉属于生活中常见的肉类，其中的热量较多，吃过之后不容易被人体消化和吸收，会堆积在体内，从而引起低密度胆固醇逐渐上升。
4、乳制品：低密度胆固醇高主要是经常吃一些脂肪高的食物导致，而乳制品中富含了丰富的蛋白质，会引起病情加重，禁止摄入。