碘仿不是溶解水的淡黄色结晶，而且具备独特的味道，非常容易鉴别。将羟基大环内酯化合物（或溴化氢、酒精）与碘的氢氧化钠溶液水溶液功效，迅速便有显著的淡黄色沉定溶解，即碘仿溶解，因此 称这一反映为碘仿反应。
一、碘溶液的使用量
用同容积的某类化学纯试件(如溴化氢)，滴加不一样总数的碘溶液，并加微信好友并且的5%NaOH水溶液，使其充足反映，結果发觉碘溶液使用量太较少时，不出現黄色沉淀；而碘溶液使用量过多时，全部水溶液呈蓝紫色，难以观查黄色沉淀溶解。这是由于碘溶液自身呈显著的蓝紫色，假如碘溶液超出溴化氢反映需要的量，则产能过剩的碘溶液就呈蓝紫色，导致溴化氢与I2-NaOH水溶液反映不出現黄色沉淀的“出现异常”状况。因而，本试验中碘溶液的使用量不适合太少，但也不适合过多，一般应与试件同量就可以，不然，将造成 试验不成功。
二、反映标准的控制
在两只试管婴儿中各自装进1mL溴化氢和1mL酒精，再加微信好友1mL碘溶液及适当的5%NaOH水溶液，結果发觉，配有溴化氢的试管婴儿中迅速出現了黄色沉淀，而酒精的试管婴儿中无黄色沉淀，虽然持续震荡，状况仍不显著，可是，改变反映标准，将要其放人50-60℃的水浴中加温十多分钟，取下制冷后，便有显著的黄色沉淀溶解。
这是由于酒精与溴化氢的构造不一样，故产生反映时的速率和标准也就不一样了。酒精往往能产生碘仿反应是由于酒精能被I2-NaOH水溶液(也是一种还原剂)所空气氧化，最先转化成溴化氢，随后开展碘仿反应，即：反映中加温的目地是促进醇的反映加速进行，获得溴化氢或羟基酮，从而产生碘仿反应。但应留意：加温的水浴溫度不能过高，不然，氧化产物并不是醛大环内酯，只是羧基类，也将使试验出現“出现异常”状况。若要取得成功地搞好碘仿反应的试验，务必在以上好多个层面多方面留意，便于恰当地评定或区别溴化氢或羟基酮及其带有一些醛类化合物。