鱼类是一种比较普通的食物,每天吃鱼能为身体补充足够的能量,对于小孩的生长有促进作用,孕妇还可以起到补充奶水的作用。鱼类营养价值较高,富含蛋白质、胆固醇,还有维生素A、钠、磷、钾、钙等,而且鱼肉肌纤维较短,蛋白质结构松散,含水率较高,与猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等其它肉类相比,更容易消化和吸收,食用适量可以补充人体营养,所以鱼肉比较适合消化能力比较弱的人,比如老人、小孩、生病的人吃。
不过要注意的是,大多数鱼类中含有较高的嘌呤物质,如果本身尿酸高的人群,每天食用鱼类可能会导致血尿酸水平上升,甚至引发急性中风,因此这类人要避免每天食用鱼类。尿酸高的人也并非完全不能吃鱼,在稳定期内,可以适量食用草鱼、鲤鱼、鳜鱼等嘌呤较低的鱼类。