燕麦有很好的减肥的作用，对于想减肥的人士来说，可以用燕麦当作减肥时期的一种主要的食物来源之一，比如说可以使用燕麦减肥法一周，对有些人来说能够取得不错的减肥的作用，可以喝牛奶燕麦粥，或者是南瓜牛奶燕麦粥等等，热量都是比较低的，同时还能够满足身体的营养需求。
燕麦减肥法一周14斤
一、牛奶麦片粥
材料：麦片90克、牛奶150克，白糖少许。做法：1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。
下、水果豆奶燕麦片
材料：燕麦片半杯、豆浆1杯、蜂蜜适量、葡萄干和酸果蔓等干果适量、香蕉半根、杏仁或核桃等果仁食品少许。做法：1、将蜂蜜和豆浆倒入到燕麦片中，放入微波炉稍微加热。2、将香蕉切片，然后撒上干果、香蕉、果仁等食品即可食用。
三、南瓜牛奶燕麦粥
材料：燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。做法：1、将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止。2、然后倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。
四、草莓牛奶燕麦粥
材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。做法：1、将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱。2、搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后即可。
五、肉末麦片粥
材料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克、熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。做法：1、将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。2、将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。