对于生姜大家是非常熟悉的，生姜是厨房中必备的一种调味品，当在制作菜肴的时候添加一些生姜之后会让菜肴的味道更加鲜美。生姜还有很多的作用，其中一种就是具有生发的作用，因此很多人在生活中会生姜擦头发，帮助头发生长，但是在用生姜擦头发的时候要注意使用的量，避免对头皮造成一定的损伤。
生姜擦头发的方法
1.生姜擦头皮之前，需要将头发洗干净，然后吹到7成干，接着，将生姜切开，往头皮部位仔细擦拭。擦拭的时候，不要过于用力了，这点可能会造成擦伤，导致头皮毛孔受损，稍微用点力就行了。
2.如果你觉得擦拭的时候，生姜的汁水不怎么容易出来，可以用家里的榨汁机将生姜原汁榨出来，然后直接用生姜汁来涂抹头皮，做好这一步，将手指五爪状伸入头部两侧按摩一下即可。
生姜的功效
防暑降温提神
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
消肿止痛
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
止恶心呕吐
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。
偏头痛
可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。神经衰弱、晚空腹各饮用热姜水1至2杯，可收到补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。
消除酒醉
可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。
减轻面部暗疮
每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。