年龄大的人可以改善饮食、适当运动、手术等方法来减肥，减肥方法需要根据身体情况和肥胖的严重程度来决定。
1、改善饮食：年龄大的人经常吃高热量食物或者是暴饮暴食，有可能会出现体内热量和脂肪堆积，还会引起身体肥胖，再出现血压和血脂以及血糖偏高之后，可以通过饮食调理的方法来减肥，最好是让这些粗纤维食物，比如玉米和燕麦或者是红薯，可以增加饱腹感，其中的热量还比较低，长期调理可以控制体重。
2、适当运动：年龄大的人因为活动量比较小，可能会出现身体肥胖，最好通过适当的运动来进行锻炼，可以适当做一些有氧运动，比如跑步和跳绳或者是游泳，在锻炼过程中可以促进血液循环和身体代谢，还能加快对于脂肪分解，在室内时可以选择无氧运动来锻炼，比如仰卧起坐和平板支撑。
3、手术：年龄大的人在饮食和运动调理后体型没有得到改善，需要及时到医院做检查，可以在医生指导下通过抽脂手术来做治疗，抽脂手术主要是通过负压原理向皮下脂肪排出。