铁皮石斛归属于兰科植物，它原产地于加拿大，之后引进到世界各国，现在中国绝大多数地域都是有种植，这种植物既能够供人欣赏，也可以当药，更能当健康保健食物供人类服用，它无论是服用還是药用价值，作用都非常多，下边我也带大伙儿去实际了解一下。
石斛的功效与作用
1、防衰老
防衰老是铁皮石斛的关键作用之一，它能提升人体内超氧化物歧化酶的成分，也可以消除人体里过氧化物脂类，能保持头部单丙烯胺神经物质的均衡，对减缓人体衰退有非常大益处。此外食材中带有的铁皮石斛含糖量，能提升人体内细胞免疫特异性，对提升身体抗病性工作能力有非常大益处。
2、维护心脑血管
食材中带有丰富多彩的脂类物质，这类物质能够活血化淤，也可以软化血管提升血小板特异性，能预防血栓转化成，此外安全事故中也有一些抗氧化性成份，他们能够提升血管延展性，提升血管渗透性，平常常常服用，能够防止心脑血管变病产生。
3、对消化道功效
食材这类食物对人类的消化道有显著缓冲作用，它能推动胃肠收拢，加速胃酸代谢，能提升胃肠的消化吸收作用。此外铁皮石斛中带有的铁皮石斛碱還是一种类似西汀药力的纯天然物质，它能清除胃里发炎，维护胃粘膜，对胃病及其胃溃疡都是有优良防止功效。
4、降低血糖防止肥胖症
平常大家多吃一些铁皮石斛，还能降低血糖，它不仅能推动胰岛素分泌，还能提升身体的耐糖性。铁皮石斛中带有的肽类化合物，能够抑止甘精胰岛素溶解，平常服食之后能防止血糖升高。铁皮石斛是一种少糖低脂肪的身心健康食物，大家服用之后能消化吸收丰富多彩营养成分，也可以加速人体新陈代谢，常常服用能够防止人体肥胖症。