烧仙草和仙草冻的差别是什么呢？日常生活烧仙草和仙草冻全是普遍的健康饮品，是夏季解暑的美味可口，那二者有什么不同呢？下边就来实际瞧瞧吧。
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烧仙草和仙草冻的差别：成份不一样
仙草冻一开始是由龟板、伏苓等诸多中草药材熬料的，能够做为一味药的，做为药物的仙草冻，它是梧州市传统式养生药膳，流传最开始是清宫手术职高供皇上服用的珍贵药品。它关键以珍贵的鹰嘴龟(也是有说金钱龟的)和伏苓为原材料，另配生地黄等药品特制而成，它的凝固是由龟的龟甲，龟板的胶原纤维来凝固的。
烧仙草是应用神仙草去熬煮的，制做时要将神仙草干，采人力手洗干净，再放进大铁锅煮，提炼出八小时，才将神仙草含有的胶原纤维渐渐地熬成，浓砂浆稠度要控制得当，经过虑后的原汁再添加少量糖及绿豆淀粉，再历经烧开后隔热保温。一般烧仙草晾凉后会凝固成冻结晶状，便是我们夏季吃的仙草冻了。
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烧仙草和仙草冻的差别：作用不一样
仙草冻：补气补血、润肺肌肤护理、消除暗疮、调养五脏六腑、清热去火、避免 皮肤类型脆化及便秘，能推动基础代谢，提高人体免疫力。仙草冻的调查报告中强调：非常对皮肤干、脆化和年轻人的青春痘(粉刺)、多种多样口腔溃疡、口燥喉干、失眠多梦、习惯性便秘、急、漫性泌尿生殖系统感染，如小便浊白、腰酸腿软、女士泌尿系统发炎，如盆腔炎、阴道炎、赤分泌物下，皮肤骚痒、疖疮肿胀等有非常明显的改进功效。
烧仙草：烧仙草由一种叫神仙草的中草药材做成的，口味性平，具备清热去火，解暑消暑的作用。还具备清肝火，身体排毒的作用，另外还可以养颜美容，深受女孩的亲睐。
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烧仙草和仙草冻的差别：口味不一样
尽管仙草冻和神仙草的外形很类似，可是二者的口味确是相差甚远的，因为仙草冻是由中药材制做而成的，因此仙草冻会拥有浅浅的苦涩味，而神仙草却沒有，假如大伙儿仅仅想解暑得话，那麼最好的挑选当然是神仙草。
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烧仙草和仙草冻的差别：价钱不一样
仙草冻因为添加了多种多样中药材，在价钱上，比仙草冻贵上一倍不止，前面一种凝结关键靠龟板和伏苓，后面一种便是一般木薯淀粉。