西洋菜，坚信很多人都是有吃过，在其中一个姓名便是豆瓣菜。西洋菜是啥菜?什么季节有?
西洋菜是啥菜：
豆瓣菜，别称西洋菜、水田芥、凉拌菜、耐油麦菜、水芥、水蔊菜等，别名Nasturtium officinale R.Br.，西洋菜为十字花科豆瓣菜属多年生长 水生物木本植物，茎节高发根。单数羽状复叶，小葉椭圆状，浓翠绿色，有辛香气。总状花序，叶花、乳白色。长角果。種子不大，深褐色。生在溪水海滩，以種子或茎扦插，種子可压榨油供工业级，鲜叶茎可做蔬菜水果。
西洋菜原产地于欧州，19新世纪，由西班牙引进我国，在我国、印尼和东南亚地区许多地域都是有天然的种类。在我国以广州市、汕头市一带和广西省种植较多。广州人基本上都很喜欢这类蔬菜水果，因为它的味儿十分的好，用于熬汤，也很有营养成分。
西洋菜什么季节有：
西洋菜一般在秋天种植，春冬获得。西洋菜带有丰富多彩的维他命和矿物，在其中超氧化物岐化酶成分很高，每1mg细嫩叶茎中含147mg。每100克鲜样中含还原糖0.42克，蛋白1.06克，胡萝素4.67mg，维他命0.17mg，维他命C80～124mg，钾308mg，钠15.2mg，钙43～121mg，镁11.5mg，磷19.5mg，铜0.05mg，铁1.03mg，锌0.12mg，锰0.15mg，锶0.7mg，硒1.29mg。
西洋菜的作用
西洋菜的作用简直令人吃惊了，由于吃西洋菜还能抗氧化性，真啥不要说了，打动cry。针对女士而言氧自由基便是变漂亮道上的对手，恨不能拿把加特林机枪狂扫所有氧自由基，始终是18岁。健身运动前吃点西洋菜还能keep fit，点32个赞。在夏季还恋恋不舍的晃动着小尾巴的情况下，秋意浓浓渐冷，首当其中的便是皮肤，简直被吹干了，有没有。女士可以用保湿护肤品，可是吃点补水保湿的食材更靠谱，西洋菜就能清燥润肺止咳，西洋菜实在太奇妙了。
1、经痛活血化瘀
西洋菜能够经痛，对肺痨，肺燥肺热引发的咳嗽、鼻出血、月经不调都是有协助。
2、止咳化痰有利排尿
西洋菜日常生活在水中，因此 归属于寒性的食材，具备清燥润肺止咳、止咳化痰、有利排尿等作用。
3、治脱发
罗马人用西洋菜治脱发和坏血病。
4、有益呼吸道
秋天吃西洋菜不但能润肺止咳，还对呼吸道十分有利。
5、防癌
西洋菜中带有一种异硫氰酸盐，可以影响癌细胞的增殖，能够防止乳腺癌及协助乳腺癌病人修复人体。
6、避孕措施
西洋菜能影响卵细胞胚胎着床，阻拦怀孕。