乡村从古至今便是用有机肥栽菜种田的，有机肥实际上便是动物和人的排泄物及其绿色植物秸杆等当然情况上造成的化肥的统称。在有机肥都还没出現以前，乡村就一直应用有机肥来栽菜种农作物，它是大伙儿习以为常的当场，为何如今权威专家就说那样做有问题了呢？排泄物浇菜的伤害的伤害是啥？
实际上仔细观察一下权威专家的含意会发觉，有的人误会了。权威专家说的是，立即用粪便来浇菜会有病毒残余。人或是小动物吃完带有内毒素的食材后，最终以排泄物的方式排出去，一些病毒感染不容易随便的死了，便会在一定時间内残余，假如立即用排泄物去浇菜，浇了没多久就要拔着吃，清理不干净便会导致病毒感染残余。
乡村都了解，粪便不可以立即浇菜，立即用粪便浇菜或是种谷物会把菜或是谷物浇死，导致叶子发黄。一般是把粪便放到菜园的一块空闲地上，过一段時间再应用，尽管农户们说不出来这个是什么原因，可是工作经验告知她们，那样做就正确了。假如真的是立即用刚造成的粪便浇，那问题就来了。
也有一种方式便是粪堆，在农村本地，家家户户屋前或是墙转角都是有一个粪堆，把厨余垃圾，动物和人的排泄物，秸杆，落叶，树技等乡村所造成的一切能够解读的东西都堆在一起，一般会发醇大半年，直到栽菜或是种谷物时才会应用。这称为“腐粪”，便是让这种东西烂掉发醇，随后才会做为有机肥应用。因此 ，这一权威专家常说的问题实际上是不会有的。由于不容易立即拿粪便去浇菜，只是发醇以后才会去浇菜，之前每家每户都是有粪缸，目地也是一样的。