很多人都觉得纯粮酒能够用于消毒杀菌，因而在例如有创口的情况下就倒上一点点纯粮酒，以做到消毒杀菌的目地，可是白酒能消毒吗?换句话说纯粮酒是不是能替代乙醇来消毒杀菌吗?
乙醇是一种普遍的消毒液，日常生活很多人用纯粮酒来开展消毒杀菌，实际上纯粮酒并不可以具有消毒的作用。乙醇是一种有机化学化合物，也叫酒精。医用酒精消毒的基本原理是由于乙醇的分子结构具备挺大的渗入工作能力，可以越过病菌表层的细胞质进到病菌內部，使组成病菌性命基本的蛋白分子式产生改变，造成蛋白的凝结、转性，进而具有除菌的功效。此外，乙醇还能使胃蛋白酶的分子式产生改变，丧失特异性，缺失催化反应，大家历经反复的实验发觉浓度值为75%的酒精杀菌能力最强，因此医疗器材的消毒酒精全是75%的乙醇。纯粮酒中尽管带有乙醇，可是浓度值一般在43%-56%上下，并达不上75%的标准。
一、白酒能消毒吗
酒精度数一般在50度上下或是下列，是远远地小于酒精含量的。而仅有过浓度较高的的乙醇才会在病菌表层产生一层防护膜，止其进到病菌身体。纯粮酒，只对一部分细菌病毒具备消灭功效，因而，紧急状况下是可以用的，但不可以替代乙醇。
二、纯粮酒不可以替代医用酒精消毒
医药学上应用的药用价值消毒酒精，是历经严苛配制而成的75%浓度值的酒精溶液，成份仅有酒精和水。这一浓度值的乙醇具备挺大的渗透性，能越过病菌表层的膜，打进病菌內部，使构成病菌的蛋白凝结，进而将病菌杀掉。
而大家喝的葡萄酒和纯粮酒一般是以近视度数来标示酒精含量。例如60度的纯粮酒，是指带有60%的乙醇。并且白酒的成分繁杂，一般除开酒精和水还带有高级醇、柠檬酸、酯类、聚醚多元醇、酚类化合物等成份。这种成份对病菌的功效也十分复杂，有解决功效也是有推动作用，因而应用酒水来取代酒精杀毒是十分不合理的。
三、白酒消毒的运用和主要用途
纯粮酒对餐具、皮肤也起不上消毒杀菌功效，但在临床医学上能够作为物理疗法应用。比如，将酒精浓度40%～50%的纯粮酒倒进手上，推拿长期卧床病人的背、腰、屁股位，可推动部分血液循环系统，做到防止褥疮的目地。用酒精浓度25%～50%的纯粮酒，轻轻地擦洗发高烧病人的颈部、胸部、腋窝下、四肢和手和脚心，能为发高烧病人降烧。