肌糖原(muscleglycogen)，是肌肉中糖的储存方法，在运动过度消耗许多血糖指标时，肌糖原分解磷酸原，肌糖原不能马上转换成葡萄糖，尽量先融解导致乳酸菌饮料，经血液呼吸系统到肝脏，再在肝脏内转变为肝糖原或生变成葡萄糖。
定义
肌糖原的结构肌糖原(muscleglycogen)，也作肌糖原。糖原是人体糖的储存方法，重要有肝糖原和肌糖原。
氧化酵解
由于缺乏一种酶(肌肉中无融解6-硫酸铵葡萄糖的聚甲基丙烯酸酶)，肌糖原不能马上转换成葡萄糖，尽量先融解导致乳酸菌饮料，经血液呼吸系统到肝脏，再在肝脏内转变为肝糖元或转化成成葡萄糖。
在动物、绿植、厌氧颗粒污泥等许多微生物菌种机体内，糖的力量训练融解基本上面按完全一致的整个过程进行。肌糖原的酵解作用，即肌糖原在缺氧的标准下，经历一系列的酶促反应最后转换成乳酸菌饮料的整个过程。肌肉组织中的肌糖原最开始与磷酸化合而融解，经历己糖硫酸铵脂、丙糖硫酸铵脂、丙酮酸等一系列中间物质，最后转换成乳酸菌饮料。
酵解整个过程
1.糖原在磷酸化酶的作用下,先释放出还原尾部的一个葡萄糖公司并且和1分子式硫酸铵结合转换成葡萄糖-1-硫酸铵
2.葡萄糖-1-硫酸铵(glucose-1-phosphate，G-1P)在变位酶(mutase)的作用下转变为葡萄糖-6-硫酸铵
3.葡萄糖-6-硫酸铵(glucose-6-phosphate，G-6P)就可以进到糖酵解作用或者糖的有氧运动减肥氧化整个过程中进行氧化磷酸原(当然还可以报名参加糖的其他基础代谢整个过程),后面的整个过程与葡萄糖的基础代谢相对路径完全一样
4.早就降低的糖链可以再度以上体现(磷酸化--异构--进到糖酵解或有氧运动减肥氧化氧化磷酸原)
注意:肌糖原是在肌肉中被马上氧化的.并并不是水解反应再氧化，此外这里的氧化不是说所有整个过程中仅有氧化还原反应反映而没有其他反应类型，所有整个过程才有2步是真正的氧化还原反应反应反映。