中医大师方和谦觉得，中医治病的基本原理，是以肠胃为本。万病皆可因脾胃虚弱为之。若肠胃损伤，则使百药无法使用，五脏六腑无法荣养，而诸病散生。方老在法律服药层面，特别是在高度重视“保胃气，存体液”！实际是怎么做的？文章正文详细说明！
方师临证看病高度重视保胃气，存体液，并常劝诫我们人以胃气为本。方师说：胃这一内脏器官像个包装袋，主沤肥消化吸收，司基础代谢。所消化吸收之物由胃入肠，故胃气下列个人行为顺，性子以上升级成顺。脾升则水谷之精足以输布，胃降则水谷之去其糟粕足以下滑。肠胃的升降机，保持着身体气轮升降机进出健身运动。故肠胃统称“后天之本”。
《内经》有“五脏六腑，皆禀气于胃”及“有胃气则生，无胃气则死”的记述。《伤寒论》中“凡病，若吐、若下、若亡体液，阳阴自和者，必治愈”的阐述也最能体现人以气正为本。邪正交和争，要是气正无败，就可以扭曲病况。“人病脉不病曰生”，从脉学管理体系而言，也是很高度重视胃气的，其主要表现在“缓脉”上。“缓”为脉诊缓和匀称，是气正无败之象（脉沉缓、脉浮缓）。
“人会有压根，脉有原气，故云没死”（《难经·十四难》）；“上端有脉，下边无脉，此人当吐，不吐者死”；“人之有尺，犹树之有根”，“脉有压根，人会有原气，故知没死”。把脉要高度重视缓脉，高度重视尺脉。根据三部九候可分辨预后，鉴别真元时，脉学基础理论也非常值得效仿。事实上是证有定形，脉无定体，随人而异。