在我们生活起居中，蒲公英花是十分普遍的一种植物，有一些家中会将蒲公英花採摘回来洗干净作为菜吃，蒲公英花具备清热祛火的功效，还可以合理的清除人体内的内毒素。有的人常常觉得口干口渴能够根据吃蒲公英花来减轻，蒲公英花还可以和姜片放到一起，具备养颜美容的作用。
日本的人们不但用蒲公英治疗乳腺病症，并且刚开始产品研发蒲公英花食品，意大利人则把蒲公英的根须切割成残片，取代现磨咖啡食用。
泡水喝有什么益处？
01清热去火
蒲公英茶喝能够清热去火，并且还能够减轻口干口渴的病症。针对清肝热、热毒症、化脓病症、目赤肿痛等都是有非常好的治疗效果。并且针对化脓的病症和创口感染等都是有輔助医治的功效。
02养颜美容
蒲公英花能够养颜美容，由于蒲公英花的叶片里边有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命、碳水化合物化合物等多种多样营养元素。这种营养元素能够改进皮肤炎症或是是一些湿疹的状况。
03预防肿瘤
蒲公英花的叶片能够清热去火、避免肿瘤。并且还能够提升人体的免疫能力。
04护肝，利胆功效
用蒲公英花煎剂灌胃或用蒲公英花注射液注射，对四氯化碳造成的谷丙转氨酶上升有显著抑制效果;能明显减轻四氯化碳性肝损伤造成的组织学改变。蒲公英花在小动物的身上有益胆功效。蒲公英花液灌胃能使胆襄收拢，奥狄括约肌松弛，有益于胆液排进肠中。临床医学上对漫性胆襄筋挛及结石症合理。
05抑菌，抗真菌药的功效
蒲公英花对橙黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制效果;50%狼把草煎剂用平板电脑开挖法，对橙黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制效果。浸水液用试管婴儿稀释液法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制效果。
06抗胃溃疡功效
蒲公英花煎剂给大鼠灌胃对应激性溃疡有明显维护功效，对无水乙醇所造成的大白鼠胃粘膜损害亦有明显维护功效;并能显著抵抗贲门结扎手术大白鼠胃溃疡的产生。当蒲公英花与党参、羌活搭配时有协作抗胃溃疡的实际效果，三者组成棘籽抗溃疡功效更强。
蒲公英花的营养成分
维他命
蒲公英花中带有多种营养元素。在其中维他命C的成分最大，次之是维生素b22，维生素b21最少。每个位置中，维他命C成分次序是叶片＞花＞花蕾＞根。
碳水化合物
蒲公英花中带有17种碳水化合物。含有的各种各样碳水化合物中，最非常值得赞叹的当属γ-氨基丁酸。研究表明，它是一种神经传导的化合物，针对人的大脑中氧化磷酸化充分发挥着关键功效，并且能够推动乙酰胆碱生成、降血压、抗惊厥、修复大脑神经作用修复等。
矿物
蒲公英花中带有钾、钙、铁、锌、锰等多种多样矿物质原素。