和药物相近，中药材也需要控制使用量。在其中，汤剂的使用量和吃药量、药品浓度值都是有关联。俗话说得好良药苦口，许多人因而觉得越浓、越苦的汤剂，实际效果越好。实际上，浓过度的药，不但药力不容易更强，还可能伤肝。中药材熬愈多愈好吗?
以便让汤剂更浓，有些人加多药，可能超额，造成副作用。也有人觉得煎制時间越长，浓度值就越高，但煎得过久可能造成许多问题。最先，非常容易煎糊，比较严重时还会继续把药锅损坏。次之，中药汤剂在煎到一定水平时，成分做到浓度值均衡。这时再炸，成分不容易再总混，非成分（如环氧树脂、虫胶、黑色素等生物大分子化合物）还会继续持续总混，尽管仿佛更“浓”了，但并沒有扩大药力，反倒会加剧苦涩味并影响口味，许多人喝过还会继续恶心干呕。最终，煎得过久，高溫会毁坏早已煎出的药水成份，影响药力。
恰当煎中药可做到确保实际效果和安全系数的不错浓度值。煎中药时，一般侵泡药品的河面超出药品2~5公分就可以，如果有花草植物类等色泽松散的药品，建议煎制时再多加一点水。大部分中药材全是武火烤开之后，再用慢火煎20分钟。
除开滋补药煎制時间稍长，大部分中药材不需要浓煎。非常是补虚、清热解毒、芬芳类药，煎制的時间也要更短一些，如麻黄、桂枝等解表药，金银花茶、黄菊花等清热药，白蔻、蜜蜡等芬芳类药。风寒感冒者多需要补虚祛寒，药品煎制的時间就不适合太长；调养气虚者，滋补药就需要浓煎。实际煎到哪些水平，用多很多，需要请中医学依据病况明确，不能私自加大药量或增加煎中药時间。