平菇仅用冷水洗，是洗不干净的，教你个小窍门，脏东西自身跑出去！平菇是我们生活起居中常常会品尝到的一种食用菌，还可以说成最普遍的，价钱卖得也很便宜，最重要的是，买回来之后可以放较长的時间，只不过是储存平菇的情况下，不必把她们放到电冰箱里边，电冰箱里边尽管可以冷藏，可是平菇放的时间长了，还会损坏，最好是的方式便是立即把他们放进外边，假如吃剩的，她们便会渐渐地晾晒，下一次吃的情况下只需要洗一下就可以了。
可是清理平菇的情况下，假如仅用冷水洗，压根就洗不干净，假如洗的情况下用手搓，会毁坏平菇的表层，可是如果不手洗得话，觉得压根是洗不干净的，很多人洗平菇，全是只洗表层的，可是实际上在平菇对门的皱褶里边，也藏了许多 的脏东西，乃至也有一些非常小的小虫子，今日就教你个小窍门，能够让平菇里边的脏东西自身跑出去，方式也是非常简单的。
准备好平菇之后，把平菇的根处除掉，随后再提前准备一个略微大一点的器皿，把平菇立即放到里边，随后在里面加一些冷水，最重要的便是在里面加一些盐，侵泡5分鐘上下，你也就会发觉水里边有很多的脏东西，乃至平菇表层的农残都能够清理干净，那样吃起來大伙儿就更安心了，还不容易毁坏平菇的表层。
终究盐是有较强的除菌和消毒杀菌的作用，这些虫子，遇到食盐水之后毫无疑问会老老实实地跑出去的，也有这些脏东西，也可以清理得干干净净，可是盐不必加得过多，假如加了过多得话，烧菜的情况下非常容易炒的口感较为重，基本上一勺盐上下就可以了，并且用食盐水侵泡过以后，最好用冷水清洗一下，那样就更干净了！
但是洗过之后的平菇，不可以放到外边，吃剩能够把他们放入电冰箱里边，能够增加它的保存期，假如新鮮的平菇放到外边得话，一定要确保自然通风，否则也是非常容易损坏的，大家吃剩的平菇全是怎么处理的呢？