甘庶中带有很多的绵白糖，绵白糖摄取过多，进到身体后会转化成人体脂肪导致身体长胖的，可是甘庶有滋补养生清热解毒的功效，针对医治低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引起的咳嗽、喘气等症状有一定功效，还能减轻喉咙肿痛。因此甘庶可以吃，可是不可以多吃。
甘庶是甘蔗属的统称。中国普遍的服用甘庶为竹蔗。甘庶合适种植于土壤层富饶、光照充足、一年四季温度差大的地区。甘庶是暖温带和亚热带粮食作物，是生产制造绵白糖的原材料，且可提炼出酒精做为电力能源代替品。
全球有一百多个國家生产甘庶，较大 的甘庶生产国是墨西哥、印度和中国。甘庶中带有丰富多彩的糖份、水份，还带有对身体基础代谢十分有利的各种各样维他命、人体脂肪、蛋白、柠檬酸、钙、铁等物质，关键用以制糖业，现普遍种植于亚热带及亚热带地区。
甘蔗的功效与作用
1.补充糖份
甘庶能为机体补充充裕的能源，对预防低血糖、缓解疲劳、中暑等有不错的功效。
2.健脾胃有利排尿
甘庶有退热解渴，生津解渴燥，中和宽膈，温阳化止呕，助脾健胃消食，有利排尿，滋润的作用。
3.促进消化
甘庶可减轻口干口渴，津液不足，小便不畅，大便不通畅，反胃呕吐，消化不良，发烧口干等病症。