上火颈部淋巴结肿大可以通过饮食调整、药物、中医手法等方法改善，加快身体康复。
1、饮食调整：上火引起颈部淋巴结肿大，需要进行饮食调理，在饮食上避免吃辛辣刺激性的食物，多吃一些清热泻火的食物，比如西瓜、雪梨、苦瓜等，多喝水能够减轻症状。
2、药物：如果症状比较严重患者可以在医生指导下通过服用牛黄解毒丸、蒲地蓝消炎口服液、黄连上清丸等药物进行治疗，能够起到清热解毒的功效，可以减轻上火引起颈部淋巴结肿大。
3、中医手法：对于上火引起的颈部淋巴结肿大，可以选择中医的方法进行改善，比如针灸、推拿，刮痧，这些方法能够减轻局部的症状。
除了以上方法，还可以通过微创手术等多种方式治疗，控制病情发展。