知了猴也叫金蝉，是夏天的一种特殊存在，它可以食用也可以入药，营养价值极高，还具有不错的保健功效。下面我们就来具体了解知了猴的营养价值和功效。
知了猴的营养价值
经分析，知了猴体内含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素，含有氨基酸46.7%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，钾元素0.58%，钙质16mg/kg，锌元素82.2mg/kg，具有补虚、降脂、降胆固醇、抗衰老等多种保健养生功效。
知了猴的功效
1.补钙
补钙也是知了猴的重要功效之一，它含有多种矿物质，其中钙的含量最高，每一百克知了猴中有十六毫克钙，人体吸收这些钙质以后可以促进骨骼正常发育，同时也能预防中老年骨质疏松症的发生。
2.散风散热
知了具有一定的药用价值，可用于治疗疗外感风热，咳嗽音哑、破伤风等，具有很好的疗效。
3.降血压
降血压也是知了猴的重要功效之一，知了猴中几乎不含钠，而且钾离子的含量比较高，人们食用以后能保持身体电解质的平衡，可以让过高的血压降下来，是生活中最理想的降压食材。
4.利尿
知了具有一定的利尿功能，所以食用知了对肾脏有一定的好处。
5.提高免疫力
知了猴中含有多种矿物质和维生素，还有多种对人体有益的氨基酸，这些氨基酸多是活性成分，人们食用以后能快速吸收和利用，它们能促进免疫细胞再生，也能提高免疫细胞活性，适量食用对提高身体的抗病能力有明显的好处。
通过对上文的阅读，相信大家对知了猴的营养价值和功效已经有所了解了，希望今天分享的内容能够帮助到大家。