薏米炒与不炒的区别及功效有什么

薏米炒与不炒的区别即功效有较大的不同，可以根据具体情况选择合适的用法。

生薏米性偏凉，可以健脾利湿、利尿消肿，适合湿热内停的患者，表现为口干、口苦、舌红、苔黄等症状的患者服用，但常喝容易出现腹泻的情况，炒薏米有利水消肿，祛湿，健脾的功效，对排除体内湿气有较好作用，经常食用可以改善体内湿气，还可以缓解关节疼痛水肿等症状，长期食用不会对身体产生不良影响。

经期的女性不宜服用，避免造成宫寒的情况，可能会导致痛经，月经不调等症状。