溃疡性咽炎的症状，一般有声音嘶哑、水肿、局部疼痛等现象。建议根据症状及时观察并治疗清淡饮食，避免吃辛辣刺激食物。
1、声音嘶哑：如果是由于饮水量比较少，导致身体缺水，从而出现咽喉不适，可以通过多喝水的方式来进行缓解。
2、水肿：经常吃生冷辛辣食物，刺激咽喉部胃出血，可以通过清淡饮食来进行改善。
3、局部疼痛：由于细菌感染导致咽喉溃疡出现疼痛水肿等现象，可以在医生的指导下口服蒲地蓝口服液或者是双黄连口服液来进行治疗。
除此之外还会出现身体发热等症状，可以在医生的指导下口服布洛芬颗粒，头孢拉定颗胶囊来进行治疗。