火龙果蒸熟后吃起来还会有营养，还可以起到润肠通便、补充营养等功效。不管是生吃还是蒸吃，都能促进营养物质的发挥，对身体也有一定的益处。
1、润肠通便：火龙果是一种比较常见的水果，主要有红心火龙果和白心火龙果，不管哪一种都含有比较丰富的纤维素。一般在蒸煮后，也不会造成火龙果的营养损失。适当的饮食可以起到滋润胃肠道黏膜，促进肠道蠕动，还可以缓解肠道干燥或蠕动异常导致的便秘等症状；
3、补品：火龙果含有较多的植物蛋白，还有花青素、维生素、矿物质，如铁、钾、镁等，蒸熟后适当吃些，还能补充人体所需的营养，而且植物蛋白比较稳定，对胃肠道有帮助。
火龙果蒸熟后吃的好处比较多，但是它属于寒性食物，中医说它是一种寒性食物，对脾胃虚寒、脾胃失调的人来说，最好的办法就是不要一次性吃太多，否则会出现腹部疼痛、腹泻等症状。火龙果蒸热了吃还会有很多糖分，所以要控制糖的摄入量，不要吃得过多，以免影响血糖水平或者对减肥不利。