小肽是氨基酸和蛋白质之间的一种生物化学物质,它相对于氨基酸的分子量小,且相对于氨基酸的分子量大,是蛋白质的一部分。 在保健产品中添加小分子多肽的功效与作用其实和补充蛋白质没什么区别,切不可迷信这类保健产品的宣传。 其特定的效用和作用如下:
1.组成并修复人体组织
身体的每一个组织:肌肉、内脏、皮肤、毛发、大脑的主要成分都是蛋白质。 身体代谢、再生也需要蛋白质。 身体外伤后,组织修补也要多得蛋白。
2.保持肌体的正常新陈代谢和各种物质在体内的运输。
3.在身体中保持体液的平衡。
4.该免疫球蛋白能维持正常的肌体免疫功能。
5.多种酶和激素的主要原料,构成人体所需的催化和调节功能。
6.维护神经系统的正常功能:味觉、视觉和记忆。
7.产生热量。
要注意的是,若长期服用小分子多肽,必须注意所用的剂量在安全的范围之内,这样才能避免产生危害。 成年人每日所需的蛋白质含量是每公斤体重所需的一克蛋白质,以此作为标准,可以转换和控制每日食物中一天的蛋白质含量和额外的小分子多肽量。
若小分子多肽长期过量服用,就会产生与长期过量摄取蛋白质同样的危害——损害肝、肾的代谢功能,严重者还会导致下列疾病:
1.肾脏疾病
主要表现为急性肾炎、急性肾功能衰竭、慢性肾功能衰竭、肾病综合征、尿毒症等。
2.肝病
肝性脑病各期(肝昏迷)。