引起脂肪肝的原因有很多，具体能不能自愈还是要看引起脂肪肝的原因是什么。对症治疗是最好的效果，平时引起脂肪肝的原因一般是由于过度的肥胖导致的，整日吃一些油腻的食物身体的油脂堆积越来越多很容易引起脂肪肝的发生。还有经常吃药的病人也容易引起脂肪肝的发生。
医学上面一般是肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%，就成为脂肪肝。脂肪肝根据脂肪的堆积情况可以分为三大类，一类是轻度脂肪肝，一类是中度脂肪肝，一类是重度脂肪肝。中度脂肪肝还是可以治疗的。治疗的时候一定要弄清楚是什么原因造成的，在对症治疗，效果会比较明显的。所以中度脂肪肝还是要积极治疗的，还是有治疗好的可能性的。
步骤/方法：
1脂肪肝的治疗是分情况而言的。主要是看什么原因造成的。如果是因为药物原因造成的话，一般是停药后三到四个月就会有明显改善的，所以一定要弄清楚原因在对症治疗。药物原因造成的脂肪肝一方面是要停药，一方面还是要吃一些护肝的中药制剂，修复肝脏。
2如果是因为肥胖造成的脂肪肝的话，那么就是从饮食和生活习惯上为主要原则，在配合一些去脂肪的药物一起治疗。在饮食上面要以清淡为主，还有就是要吃一些高蛋白质的食物，不要吃油腻的油炸食品。坚持有氧运动消耗脂肪是非常有必要的。
3脂肪肝患者还要补充维生素，维生素是可以参与肝脏的脂质代谢，修复受损的肝细胞的，所以平时要多吃一些新鲜的水果和蔬菜来补充维生素类，也可以吃一些维生素类的保健品，所以一定要补充维生素和矿物质。
注意事项：
酒精肝患者一定要戒酒，如果大量的饮酒会造成酒精脂肪肝，对肝脏造成化学性的损伤，所以一定要不能喝酒，如果酒精脂肪肝控制的不好的话是很可能恶化为肝硬化或者是肝癌的。