一、枸杞泡水喝的害处
很多人会用枸杞来泡水喝，这本身没有什么问题，但是如果不注意饮用方法的话，枸杞泡水就会凸显出它的害处，给身体带来不利的影响。
它是食药同源的一种，不是所有的人都适合服用的。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。由于枸杞温热身体的效果相当强，所以正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别喝枸杞泡的水，虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊。另外，枸杞也不宜过量食用，有的人吃太多枸杞造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊，这也是其过量食用的危害之一。总而言之，枸杞可以长期泡水喝，但需要注意用法用量，是药三分毒，大家最好对症食用。
二、枸杞泡水喝的功效
中医早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥食用。每日用枸杞泡开水，另外加大栆长期饮用养生效果极佳。枸杞泡水喝的功效不少，长期饮用能够补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。中医也常用枸杞来治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等症状。
1.滋肝补肾
枸杞性味甘平，中医认为它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。
2.清肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。研究表明，枸杞能有效抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
3.延缓衰老
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老、延ε中医命。
4.抗辐射
枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。